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Endecken Leckereien
Die schönsten Momente des Teilens entstehen durch das Essen und die Gaumenfreuden.
Wir behalten sie in Erinnerung, weil sie alle unsere Sinne ansprechen!
Hier sind Ihre Beispiele für gute Eurhena Gerichte!
Eine Vesperplatte :
Wurst- und Käsesorten aus der Gegend mit ein paar süßen Gurken, auf einem Holzbrettchen angerichtet und mit gutem, rustikalem Brot serviert.
Eine Currywurst: 850 Millionen Currywürste, davon 70 Millionen in Berlin, werden angeblich jedes Jahr verzehrt. Der Erfolg und die Bekanntheit rühren vielleicht von der Verbindung zwischen der Rustikalität der Wurst und der Exotik des Currys her, das über die Sauce gestreut oder in sie integriert wird. Zusammen mit seinem weißen Brötchen (Brötchen), das rund und manchmal etwas trocken ist, ist der Snack bereit, an einem beliebten und eher städtischen Ort verzehrt zu werden.
In Freiburg reihen sich am Samstagmorgen die Wurstbuden der verschiedenen Metzgereien entlang des gotischen Münsters aneinander. Eine einzigartige Kulisse für ein schnelles Essen, das zur Tradition geworden ist.
Ein Glas Holundersirup (Holunder) oder Johannisbeersaft als Schorle.
Was bestimmt den Tagesrhythmus, das Familien- und Sozialleben, unsere Einkäufe und sorgt für Gesprächsstoff ?
Ernährung, Mahlzeiten, Geselligkeit, gute Produkte und gute Adressen ! Essen, Trinken, ein Gespräch mit einem Gemüsehändler auf dem Markt oder ein Besuch im Supermarkt können uns manchmal mehr über die Kultur eines Landes verraten als stundenlange Museumsbesuche. Die Kühltheke zum Beispiel ist ein Kuriositätenkabinett ! Die Auswahl an Joghurts in Frankreich! Die deutschen Puddings ! Sahne-, Butter- und Quarkvarianten machen die deutschen Supermarktregale ebenso bunt wie die in Frankreich unbekannte Buttermilch. Die Vielfalt des Fettgehalts der Produkte ist phänomenal: 1,3 %, 1,5 %, 1,8 %, 3,5 % und 3,8 %, je nach Marke. Es kommt auf die Nuance an! Über Geschmack lässt sich bekanntlich streiten !